食事との一期一会｜いまを生きる言葉「森のイスキア」より

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食事との一期一会

一期一会生涯に１度限りの出会いであり、その出会いだからこそ大切にすること。

一期一会は人の出会いの事を、よく言われているけれど、僕は食事も一期一会だと感じている。

例えばカレーライスを食べるとする。

カレーライスを食べ物に分解すると、米・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・肉・カレールーなどの食材で作られている。

そして、その食事は、いきなり目の前に食材が揃ったのものではなく、どこかのだれかが種から育て、大きくなったら収穫し、運転手がトラックでお店まで運び、店員がお店に陳列をして、家族が買って料理をしたもの。

あなたの人生と同じように、カレーライスに含まれる食材の１つ１つにもストーリーがあり、色々な人が関わりながら、いまここに存在している。

カレーライスは、食材達の最後の集大成。

その集大成を、僕らは毎日食べている。

自らの命を継続させるために。

己の食欲を満たす為だけに食べるのではなく、食事に宿っている命のストーリーを感じながら食べることで、何でもおいしく食べられるのだと思う。

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